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　　為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校師生食品安全意識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)能力,打造一個(gè)安全放心的校園食品消費(fèi)環(huán)境，營(yíng)造創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的良好氛圍，由樂山市市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)牽頭，四川省中安檢測(cè)有限公司組織的“食品安全宣傳教育進(jìn)校園”系列活動(dòng)在中小學(xué)校陸續(xù)開展起來。

　　4月20日，樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和四川省中安檢測(cè)有限公司的工作人員來到樂山柏楊小學(xué)，在5樓的多功能廳與柏楊小學(xué)150余名師生代表一起渡過了一個(gè)充滿知識(shí)和歡樂的下午。

　　活動(dòng)伊始，柏楊小學(xué)的少先隊(duì)員代表為食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)和中安檢測(cè)公司員工系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，熱情地歡迎叔叔阿姨們的到來。樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)賴所長(zhǎng)也為在場(chǎng)人員作了“垃圾食品、不健康零食對(duì)青少年危害重大”的主題講話，強(qiáng)調(diào)樂山食藥監(jiān)局保護(hù)青少年食品健康的堅(jiān)定決心。

　　活動(dòng)第二項(xiàng)是中安檢測(cè)實(shí)驗(yàn)員姐姐為同學(xué)們準(zhǔn)備的趣味變色小實(shí)驗(yàn)，通過提取好的食品含氮溶液消耗的滴定溶液總量的差異，讓小朋友們了解到雞蛋里面的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小零食。

　　活動(dòng)的第三項(xiàng)是BMI身體質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算，由現(xiàn)場(chǎng)3位學(xué)生代表對(duì)自己身體質(zhì)量指數(shù)的分享，引導(dǎo)小朋友們正確識(shí)別自己目前的身體狀況在正常、偏胖還是偏瘦中的哪個(gè)級(jí)別。

　　活動(dòng)第四項(xiàng)中，中安檢測(cè)的營(yíng)養(yǎng)專家為同學(xué)們解讀了中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，并通過列舉同學(xué)們?cè)趯W(xué)校里常吃的零食中的配料、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)素比例，分析闡述了過量攝入食品添加劑、色素和高鹽、高脂肪飲食對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的危害。整個(gè)講座運(yùn)用逗趣的圖片，形象的描述，在小朋友面前生動(dòng)地展現(xiàn)了健康飲食的重要性，令在座的師生印象深刻。

　　在活動(dòng)結(jié)尾環(huán)節(jié)還安排了趣味知識(shí)問答，如：哪種食物的蛋白質(zhì)含量最高?食品安全投訴舉報(bào)電話?引來同學(xué)們積極互動(dòng)，踴躍搶答。不僅幫同學(xué)們?cè)俅螐?fù)習(xí)了今天學(xué)到的知識(shí)，也將本次活動(dòng)推向了最后的高潮。

　　聽了講座，同學(xué)們表示要從自己做起，樹立食品安全的意識(shí)，關(guān)注每天的飲食，少吃垃圾食品，牢記投訴舉報(bào)熱線，人人爭(zhēng)做食品安全的小衛(wèi)士。

　　活動(dòng)反饋

　　樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)表示，舉辦食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)，不僅能讓廣大學(xué)生們更多地了解食品安全工作，也能讓更多的食品企業(yè)家承擔(dān)好食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，推動(dòng)更多的部門關(guān)心、支持食品安全工作。

　　柏楊小學(xué)的教導(dǎo)主任聶老師表示：通過食品安全宣傳活動(dòng)，普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。

　　活動(dòng)的意外收獲

　　活動(dòng)開始前，隨機(jī)采訪了幾位同學(xué)，雖然他們都很愛吃零食，但孩子們并不缺乏食品的安全意識(shí)，很多時(shí)候孩子們真正不知道的是——自己愛吃的食物是有害的。

　　活動(dòng)結(jié)束后，我們的小導(dǎo)師在校園里偶遇一群可愛的新晉小粉絲，紛紛跑來要合影。小朋友說，“謝謝姐姐教我們那么多食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以后一定少吃不健康的小零食，要像你們一樣聰明又漂亮”。