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??     由成都市食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆方便自熱食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)于2018年3月20日在成都龍之夢(mèng)大酒店舉行，四川省中安檢測(cè)有限公司作為方便自熱食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位和唯一一家第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)參加本次大會(huì)，為參會(huì)企業(yè)提供自熱食品質(zhì)量監(jiān)控的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

??    本次大會(huì)圍繞方便自熱食品的未來(lái)發(fā)展并結(jié)合近一年來(lái)行業(yè)成長(zhǎng)的變化，對(duì)以方便自熱火鍋產(chǎn)品為代表的方便自熱食品行業(yè)進(jìn)行了更加深入和細(xì)致的研究。眾多國(guó)內(nèi)外自熱食品相關(guān)企業(yè)包括原輔料供應(yīng)商、自熱食品上下游服務(wù)企業(yè)，以及電商平臺(tái)、各類(lèi)媒體受邀參會(huì)，研討行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)，共謀自熱食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。??

??    隨著人們傳統(tǒng)生活方式的改變，自熱食品保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，使中國(guó)方便自熱食品行業(yè)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇，而今年更是達(dá)到階段式爆發(fā)高潮。但機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，新興產(chǎn)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺，企業(yè)SC證無(wú)法受理；知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)及儲(chǔ)備不足；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范性差，易被查處；產(chǎn)品同質(zhì)化普遍存在，創(chuàng)新度不高，且目前絕大多數(shù)方便自熱食品企業(yè)大量采購(gòu)?fù)獠吭牧线M(jìn)行拼裝組合，也為企業(yè)帶來(lái)較大風(fēng)險(xiǎn)。在眾多風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)存在的情況下，如何在高速發(fā)展的同時(shí)保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量成為重中之重。??

??    中安檢測(cè)作為國(guó)內(nèi)權(quán)威第三方食品檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，在新興產(chǎn)業(yè)全國(guó)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺的情況下，制定一系列具有指導(dǎo)意義的方便自熱食品檢測(cè)方案——包括針對(duì)底料包、蔬菜包、粉條包、熟肉制品包、豆制品包和蛋制品包等原材料的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)能協(xié)助企業(yè)盡快定制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，助力企業(yè)品牌建設(shè)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。??